|
صينية الجبن بالزعتر
صينية الجبن بالزعتر
المقادير : ثلاث كاسات وربع طحين جميع الإستعمالات اربع ملاعق طعام حليب بودرة فنجان قهوة زيت فنجان سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة بيكنج باودر ماء دافئ للحشوة : جبنة بيضاء مبروشة + زعتر + جبنة مازرولا للوجه : بيضة مخفوقة + سمسم + حبة البركة الطريقة : اعجني العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق غطي العجينة واتركيها بمكان دافيء لمدة ساعة حتى تتخمر قسمي العجينة إلى قسمين افردي القسم الأول على سطح مرشوش بقليل من الطحين وغطي به صينية الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت غطي هذه الطبقة بالجبنة البيضاء ثم بالزعتر ثم وزعي عليها جبن مازرولا واتركي اطراف العجينة من غير حشوة افردي القسم الثاني واعملي به فتحات بواسطة غطاء غرشة او أي شي ثاني ثم غطي بها طبقة الجبن اضغطي على اطراف العجينة حتى تلتصف بأطراف العجينة الأولى اتركيي العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة امسحيها بالبيض المخفوق ثم وزعي عليها السمسم وحبة البركة ادخليها فرن معتدل الحرارة لمدة نصف ساعة أو حتى تستوي ثم حمريها من اعلى قطعيها وقدميها ساخنة وبالهناء والعافية |
امممممممممممممممممم يسلمو ايدك يا صديقتي سمورة على تقديمها لنا
|
شكرا يا سميرة وصيري شاطرة بالعملي كمان وسويها منشان ناكل منها مممممم بولتي سمنا عليها.
|
يسلمو إيدك يا اختي سميرة
على هالأكلة الطيبة. |
متل ما قال ابو نبيل بولتي سمنا ههههه
يسلمو هالايدين يا غالية |
الغوالي فؤاد جورجيت جومانة والآشورية
أسماؤكم زينت صفحتي أشكر مروركم الجميل |
الأخت الغالية سميرة
تحية طيبة تسلم إيديك وأنا من محبي المقبلات والجبن دون اللبن وبصراحة أنا نباتي تقريباً في كل طعامي دمت والف شكر لك ِ نبيل |
وصفة رائعة ياصديقة طفولتي لكن وين الصينيية !! إي الآشورية على الأقل كان تأكل نص الصينيية بس كان تجيب نصها بشانا ،،، إي بس أنتي أكلتيها كلياتها أي ربي إيسامحكن يانسوان أشقدكن جوعانات ههههههه شكرا ياغالية تقديري ومحبتي ألياس |
اعجني العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق ههههه اذا عجنت 10 دقايق كتفي تينزل هههههه راح اروح عند اختي تساويلي اياها لاني بحب هيك اكلات كتييييييير يسلموا هالايدين الحلوين ياسموره محبتي __________________ مــالــي أرىالــشــمــع يــبــكــي فــي مــواقـــده مـن صــحــبــة الــنــارأم مــنفـــرقـــةالــعــــســـــل |
بشان أيش تخليلك شي منا كون شاطر واعملا ياالياس..بس شاطر انت تحكي عالنساوين مو ؟؟
الأخ نبيل شكرا لمرورك وباعتبار أنك نباتي خلي المدام تساويها الك وصحتين الغالية صباح إذا تريدي ماتتعبي حالك أنا راح أعملها وأبعثها لأحلى قريبة ليش كم قريبة صبوحة عنا ؟؟؟ |
إي ومين قالك ياصديقة طفولتي سموره بأني ذكي ؟؟؟ أي لاء مابعملها أو راح أكلها عندكي إذا بدكي ولابدكي عفوا إذا مابدكي!!!. تقديري ومحبتي ألياس |
بشان أيش تخليلك شي منا كون شاطر واعملا ياالياس..بس شاطر انت تحكي عالنساوين مو ؟؟
لك تسلميلي يا أحلى سميرة إيي هيك فشيتيلي خلئي شوي الياس قادر على النسوان الغلابة وبس:p |
لك تسلميلي يا أحلى سميرة وتسلملي أنا كمان سموره إيي هيك فشيتيلي خلئي شوي شو ليش يابا أنا شو عاملك .. ماأنتي عم تاكلي نص الحلويات بالطريق ولا أنتي محسباني أنا ياللي عم ألطشها ياأستاذتي الآشورية الياس قادر على النسوان الغلابة وبس إي مين هادا ياللي عم بيقول نسوان غلابة ؟؟ أو مين هني السوان الغلابة بالله ممكن حدا يقولي ؟؟ هههههههه غلابة والله غلابة آمان ياربي آمان |
الغوالي الياس والآشورية يلا سماح لأبو فرانس ومابق يعلق عالنساوين الغلابة والا مابدي ساويها الك هالأكلة الطيبة بقى أيش تقول ؟؟؟شكرا لكما
|
ياصديقة طفولتي سموره أنا أنسان مسكين فقير يعني متل ماقالت أستاذتي الآشورية غلبان !!! ليه عم تظلموني ليه ليه ياناس ،،، وهوي أنا قلت لحدا حاجة مزعلاه لا سمح الله ياصديقة طفولتي ؟؟؟ ماأنا كويس معاكم كلكو وإذا موش عايزيني خبروني بشان أعرف كيف أتعامل معاكن !!! ولا لقولك بشان أرجع وأستعمل عصا طوالستان من جديد ههههههههههه إي لاء ماحزرتي راح أعلق أوراح تعملي الأكلة كمان ياصديقة طفولتي شو لش أنتي كم ألياس عندكي ياسموره ؟؟؟؟؟ تقديري ومحبتي ألياس |
اي على عيني أحلى صينية لأغلى الياس وصحتين على قلبك
|
مرة أخرى شكرا لصينيتك يا سميرة ونأمل أن نأكل منها يوما ما. |
تشكري صديقة طفولتي وزوجة أخي وإبنة عمي سموره على هذا التقدير !!!! بس خليها صينية كبيرة لأن راح يشرفونا الهولنديات كمان وأنتي بتعرفي شو عم بقصد ،،، سترك يارب !!!! صدقي عم بكتب هلق من الشغل ياصديقتي الغالية بشان لما أرجع تكون الصينية جاهزة مفهوم !! تقديري ومحبتي ألياس |
| الساعة الآن 10:15 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke