|
بقلاوة
المكونات والمقاديرنص كيلو جلاش (باكو) سمن سائح مكسرات مفرومة شربات(عسل – قطر – شيرة) (2 كوب سكر – كوب ونص ماء – نص ليمونة –فانيليا او قرفة طريقة التحضيراذا كنتى عايزة الصابع رفيع مثل الصورة ضعى امامك ورقتين جلاش وادهنى بالفرشاة سمن ثم اثنيهم بالعرض وضعى على الطرف مكسرات مفرومة ثم ضعى العصاة ولفى الورقة عليها الى ان تنتهى ثم كشكشى الورقة بأنك تسحبى او تزقى الورقة على العصاة للناحية التانية ثم اسحبى العصاة اما ان تتركيها صابع وترصصيهم فى الصينية واما ان تلفى الصابع على هيئة دائرة ادهنى الجلاش وهو فى الصينية بالسمن ثم دخلية فرن متوسط الحرارة الى ان يصفر لونه وطلعية وهو ساخن واسقية بالشراب البارد وبالهنا والشفا |
أختي أنتي كمان أتعلمتي من الآشورية وسميرة تاكلين الحلويات بالطريق أو نحني تمنا إيرول من الشهوة على حلوياتكن أي ربي إيسامحكن يلنسوان ياجوعانات هههههه وصفة رائعة ياجورجيت أنتي تعرفين أنا أموت بالبقلاوة !!! تشكري ياغالية صدقي راح أخلي فريدة تعملها على طريقتكي لأن فريدة تعملها على غير طريقة تقديري ومحبتي ألياس |
اختي العزيزة جورجيت المحترمة
تحية طيبة الف شكر لكِ على هذه المعلومات القيمة دمت لنا يا بنك المعلومات . نبيل |
جزيل الشكر ياأم ماتياس الحبيبة على هذه الحلويات اللذيذة على فكرة هذه إحدى أنواع البقلاوة وتسمى اسوارة الست كنت أريد تجريبها منذ فترة طويلة لكني دائما أعمل أنواعا أخرى وأؤجلها حتى إشعار آخر . لست أدري لماذا عسى المانع خيرا . أنت تعلمين أنني أعمل الكثير من الحلويات وسوف أقوم بصنعها يوما ما وأخبرك النتيجة . بارك الله في يديكي الكريمتين وإلى الأمام ياغالية المعذرة أين هي الصورة |
تشكري ياجورجيت ياليتك تضعين الصورة سأجربها يوما ما ...
|
سلمت يداك يا أختي جورجيت على هذه الحلويات المشهية والتي نأمل أن نتذوق طعمها ذات يوم إن شاء الرب و شكرا لك على كل شيء.
|
بقلاوه اصابع (هذه صور للحلويات الشرقة)
http://www.lebanon.com/seasweet/aa26.jpg بقج بالفستق بقلاوة مشكلة http://www.lebanon.com/seasweet/aa28.jpg زنود الست http://www.lebanon.com/seasweet/aa3.jpg معمول مشكل http://www.lebanon.com/seasweet/aa33.jpg كرابيج وناطف http://www.lebanon.com/seasweet/aa34.jpg فطاير او مطبق http://www.lebanon.com/seasweet/aa36.jpg كلاج |
تشكري يا آشورية شهيتينا البقلاوة ويوجد أيضا اسوارة الست ويكون شكلها دائري وتعمل بمدينة حلب ولا أعلم كيف يعملوها وهي ليست موجودة بالصور ألف شكر لك على الصور الجميلة للبقلاوة ..
|
|
مليون شكر ياغالية على تعبك أشقد العراقيين كرماء ..
|
| الساعة الآن 10:09 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke