طعمية بالبيض ( عجة )
المقادير:
مقدار من عجينة الطعمية _ 2 بيضة _ ملح _ فلفل _ سمسم
الطريقة:
- نخفق البيض على عجينة الطعمية ونضيف قليل من السمسم ونتبل العجينة بالملح
والفلفل ونقلبه جيدا حتي يتجانس
- نقطع العجينة على هيئة اقراص وتحمر بالزيت المغلي من الجهتين
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|