|
Arabic keyboard |
|
#23
16-01-2007, 12:42 AM
|
||||
|
||||
سلطة الباذنجان مع الخيار المخلل
مقادير: باذنجان مقطع الى شرائح و مقلي خيار مخلل مقطع الى شرائح فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة 2 ملعقة زيت زيتون عصير نصف ليمون ملعقة خل سماق رشة ملح خبز عربي محمص الطريقة: - اخلطي الباذنجان مع الملح و الليمون و الخل و الفلفل و السماق ويهرس قليلاً . - اضيفي شرائح الخيار . - صفي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم و اسكبي عليها خليط الباذنجان , و تقدم سلطة سيزر المقادير: خس امريكى عدد 1 توست مقطع مكعبات صلصة ( روب + خردل + عصير ليمون + زيت زيتون ) جبنة باميرزان مبشورة الطريقة: يقطع الخس قطع صغير يحمص مكعبات التوست فى الفرن تخلط الصلصة وتصب فوق الخس والتوست قبل التقديم ترش جبنة باميرزان تحياتي
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض الشجري