|
مربى البلح
مربي البلح للبلح فوائد عديدة فهو غني بالفيتامينات والمعادن وأهمها الحديد.. اصنعي المربي لأسرتك حيث يمكن تناولها في الإفطار لإمداد الأولاد بالطاقة اللازمة للذهاب إلي المدرسة. المقادير: 1 كيلو بلح سماني, نصف كيلو سكر, لوز مقطع انصاف( اختياري), قطع صغيرة من قشر اليوسفي,3 ـ5 حبات من القرنفل, عصير ليمونة. الطريقة: ـ يغسل البلح جيدا ثم يقشر مع الاحتفاظ بالقشر. ـ يسلق البلح مع قشره في ماء يكفي لغمره. ـ يصفي الماء من البلح وقشره ويحتفظ بالماء ويتخلص من القشر. ـ يوضع الماء علي النار ويضاف السكر ويترك ليغلي ثم يضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتي يغلظ قوامه نسبيا. ـ تنزع النواه من البلح ـ ويمكن وضع لوز مقطع انصاف مكان النواه ثم يضاف المقدار. ـ يضاف قشر اليوسفي وحبات القرنفل وتترك المربي تغلي علي النار حتي يغلظ قوامه. ـ بعد ان تبرد تماما يتم تعبئتها في برطمانات زجاجية معقمة ويحتفظ بها داخل الثلاجة لحين التقديم. |
شكرا لك يا أخت جومانة على هذه الطريقة المفيدة لعمل مربى البلح(القصب) و فعلا في البلح فوائد عظيمة جدا و سيكون المربى طبيبعيا غنيا هو الآخر بتلك القيمة الغذائية.
|
تشكري ياحبيبة قلبي وبنت عمي الغاليه جومانا على هذه الطريقة الرائعه لصناعه مربى البلح يعني قصدكي مربى التمر أي صدقيني لسع ماجربتوه معناها لازم أنجربه لأن وصفتكي الحلوه شهتنا على مربى الخروة ... تشكري يالغاليه على مواضيعكي المفيدة والمتنوعه لرقي المنتدى تقديري ومحبتي ألياس |
ألف شكر جومانتي تبدو لذيذة وخاصة مع اللوز والقشر اليوسفي والقرفة وبس يخلصو مربيات اللي عندي سأعمل هذه المربى المشهية ... |
يسلمو بنت عمي صدقي هاي اول مرة اسمع فهالمربى مشكوووووورة |
اخي فؤاد يعطيك العافية على مرورك الجميل واضافتك الرائعة واقول لك بالصحة والهنا |
اي لكن جربه واذا طلع طيب ابعتلي قطرميز مشان كمان بس لا تبعتلي ربع القطرميز ههههه تشكر يا الغالي الياس على مرورك المعطر والدائم |
اهلا وسهلا فيكي يا صديقتي وفي مرورك المعسل في صفحتي اي حبيبتي جربيه وابعتلي شوي منو والف صحة وهنا على قلبك |
الله يسلمك يا الحبيبة جورجيت على المرور وصدقي وانا كمان اول مربى اسمع بهل المربى وطلبت فورا من فريال اختي وراح تعملي وراح اشوف اذا كان طيب اولالالا وراح اخبرك |
| الساعة الآن 08:48 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke