|
كنافة محشية بالقشطة...
المقادير: كليو كنافة علبيتين قشطه 227 جرام زبدة 2 فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونه اختيارية الطريقة: قطعي الكنافة قطع صغيرة http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيداً |
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق) http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg يتبع |
اي أختي الآشورية أنا عم بلحق أطبق التعليمات و هاي الكنافة احترقت و لسع ما شفت التكملة يعني يتبع هاي وين ألاقيها من فظلك؟؟؟؟؟ شكرا فعلا طبق مشهي تمام علما أنها تسمن. |
اي اي هلا شفتها مشي الحال يسلموا لسع ما كانت احترقت عالخالص هههه |
تخلط جيدأ يتبع |
ههههههه يلا معلش بس الموضوع بيستاهل لانها كنافة بجلالة قدرها وهي بتستحق المتابعة والملف كبير فلازم ينزل على دفعات. |
أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg لعمل الشيره ضعي كوبين من السكر http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg ثم ضعي عليه كوبين من الماء http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg ضعيهم علي النار http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً، ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg |
اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg أضيفي اليها الشراب أوالشيره http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg |
موضوع ولا اطيب .. نوع الحلويات الوحيد اللي احبه ... يسلمو ايديك يا اشورية
|
اي نشكر الرب على ان الكنافة لسة ماكان انحرقت مشكور استاذ فؤاد لمرورك الجميل... |
| الساعة الآن 09:58 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke