Forum of Fouad Zadieke

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)
-   مطبخ (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=42)
-   -   حقائق مذهلة عن الموز! ! (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=17735)

kestantin Chamoun 14-06-2008 01:14 PM

حقائق مذهلة عن الموز! !
 
حقائق مذهلة عن الموز! !




يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع،


يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما

أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى

للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة.

ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما
الكآبة
وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز،

حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة
والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة
فقر الدم
يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم
وكذلك يساعد على علاج فقر الدم


ضغط الدم


هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم

تحفيز قدرة الدماغ

في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة

الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب

للتعلم أكثر
الإمساك
يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على

إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة
الحموضه المعويه
للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة

عضات البعوض
قبل أن تفكري في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات البعوضة بالجلدة

الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار
الأعصاب
لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ

زيادة الوزن والعمل
وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة

مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 كانت على

الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر

في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة

قرحة المعدة
يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة

التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب

بطانة المعدة
السيطرة على درجة الحرارة

تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع

خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل

الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.

الإضرابات العاطفية الموسمية (الحزن):

يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به

التدخين
يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6

, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات

انسحاب النيكوتين

الإجهاد
البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى

الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما

يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم
السكتات
وفقاً لبحث في "مجلة نيوإنجلند الطبية، "فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل

خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%
وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين،

ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر

فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل:


تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوام


fouadzadieke 14-06-2008 02:59 PM

اقتباس:

وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين،
اقتباس:

ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر


فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل:



تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوام

اقتباس:



شكرا جزيلا أستاذ قسطنطين على هذه الباقة الجميلة من فوائد الموز و فعلا نرى أن الرياضيين كثيرو الإقبال على تناول المور لما فيه من طاقة و حيوية للجسم. أهلا بعودتك الجميلة فقد كنا اشتقنا لك و لحضورك الجميل أيها الغالي المحب.

الياس زاديكه 14-06-2008 03:08 PM

فعلا أخ قسطنطين حقائق مذهلة بجد وحقيقة وللموز منافع كثيرة تشكر يالغالي على هذه الحقائق الجميلة
تقديري ومحبتي
ألياس

joumana 14-06-2008 05:08 PM

تشكر يا اخي قسطنتيين على هذه المعلومات عن الموز وفوائدها يسلمو ايديك يا اخي

alashoria 14-06-2008 05:09 PM

تشكر أخي قسطنطين على المعلومات القييمة عن فوائد الموز
يعطيك الف عافية...

yousefwarto 14-06-2008 05:13 PM

hi
 
شكرا يا اخي على هذه المعلومات القيمة والمهمة .. انظر الى لاعبي التنس روجيه فيدرر وغيره من اللاعبين دائما بين الاشواط يأكلون الموز . وكذلك عرف عنه بأنه اكلة المفضلة للفلاسفة...ولكن يوجد عند قلة من الناس حساسية باكل الموز ...
اذكر مرة سنة 1984 كنا في حلب وكان معنا السيد توما بيطار وكنا نتمشى في احد الشوارع ووجدنا بائعا يبيع الموز على عربة جوال فقام اخينا توما يمسك بموزة ويشمها وينظر اليها باستعجاب فقال له البائع ماذا تنظر .. هذا موز ... فاجابه السيد / توما .. والله .. اكيد هذا موز .. حقيقي ؟ لا يكون بلاستك ...طبعا كان مندهشا من وجود الموز بعد فترة طويلة من الانقطاع في سوريا ...... تحياتي لك اخي الياس

yousefwarto 14-06-2008 05:15 PM

hi
 
شكرا يا اختي على هذه المعلومات القيمة والمهمة والمفيدة .. انظر الى لاعبي التنس روجيه فيدرر وغيره من اللاعبين دائما بين الاشواط يأكلون الموز . وكذلك عرف عنه بأنه اكلة المفضلة للفلاسفة...ولكن يوجد عند قلة من الناس حساسية باكل الموز ...
اذكر مرة سنة 1984 كنا في حلب وكان معنا السيد توما بيطار وكنا نتمشى في احد الشوارع ووجدنا بائعا يبيع الموز على عربة جوال فقام اخينا توما يمسك بموزة ويشمها وينظر اليها باستعجاب فقال له البائع ماذا تنظر .. هذا موز ... فاجابه السيد / توما .. والله .. اكيد هذا موز .. حقيقي ؟ لا يكون بلاستك ...طبعا كان مندهشا من وجود الموز بعد فترة طويلة من الانقطاع في سوريا ...... تحياتي لك اختي كريستين على المعلومات المفيدة ..

alashoria 14-06-2008 05:23 PM

يااخ يوسف لو سمحت مرة ثانية لاترد على اي عضو او عضوة قبل ما تتأكد من اسم العضو بشكل صحيح تفادياً للإحراج
وحبيت اسألك سؤال ليش انت بتدخل عالموقع وترد على الاعضاء وانت مخفي؟

ابو سومر 14-06-2008 06:03 PM

الاخ الغالي قسطنطين شمعون مشكور على هذا الموضوع

وثق ياغالي انا من محبي الموز وكله فائدة وانت بموضوعك القيم عن الموز
زاد حبي للموز
مشكور ياغالي
تحياتي القلبية



هيلانة زاديكه 14-06-2008 07:46 PM

تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوام>

تشكر على هذة النصائح والمعلومات القيمة أستاذ قسطنطين


الساعة الآن 10:46 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke