Forum of Fouad Zadieke

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)
-   موضوعات صحيّة وطبيّة (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=62)
-   -   الحليب "يفقد الشاي منافعه الصحية" (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=8491)

fouadzadieke 10-01-2007 09:34 PM

الحليب "يفقد الشاي منافعه الصحية"
 
الحليب "يفقد الشاي منافعه الصحية"

http://newsimg.bbc.co.uk/media/image...teabody203.gif
شرب الشاي الاسود بدون حليب قد يكون افضل...

زيادة الحليب الى الشاي يمكن ان تطيح باحدى ميزات الشاي وهي امكانية ان يحمي من امراض وعوارض القلب، حسبما اشارت دراسة صدرت مؤخرا.
وكانت دراسة اجراها باحثون المان قد اظهرت ان شرب الشاي الاسود ينعكس ايجابا على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء بما يسمح بابقاء ضغط الدم جيدا.
من جهة اخرى، توصلت "مجلة دراسات القلب الاوروبية" الى خلاصة مفادها ان البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى الكازينات تطيح بميزة الشاي التي اكتشفتها الدراسة الالمانية.
واجرى الباحثون اختبارات على 16 شخصا وعلى انسجة جرذان، واظهرت النتائج ان جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "اوكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك اوكسايد.
وتقول الباحثة الالمانية الدكتورة فيرينا شتانغل من قسم امراض القلب في مستشفى "شاريتي" في برلين ان "عدم تأثير الشاي ايجابا على القلب في التجارب التي اجريت في بريطانيا سببها انتشار مزج الشاي بالحليب في هذا البلد".
في المقابل، تقول جون ديفيسون وهي ممرضة في مجال امراض القلب في "جمعية القلب البريطانية" انه "من الصعب جدا الارتكاز على هذه الدراسة الصغيرة ما هو تأثير اضافة القليل من الحليب في كوب الشاي".
وتضيف الممرضة ان "عدم اضافة الحليب الى الشاي قد يكون له تأثير ايجابي لكنه لا يقاس بضرورة القيام بتمارين رياضية والاكل بطريقة صحية والامتناع عن التدخين".
الا ان الممرضة اضافت بان اهمية الدراسة تكمن في "عدم التفكير بمساوئ او محاسن نوع واحد من المأكولات بل في الاثر الصحي الذي يتركه مزج بعض المأكولات ببعضها".
ويعتبر البروفسور اندرو ستبتو من ادارة الصحة العامة في بريطانيا انه "يجب تطوير الدراسة لمعرفة ما اذا كان هذا الاثر الايجابي الذي يتركه الشاي الاسود يبقى على الامد الطويل ام هو يدوم فقط لفترة شرب كوب من الشاي".
BBC

الياس زاديكه 11-01-2007 12:48 AM

هاي وصفة رائعة لأختي الآشورية لأنها كل يوم تشرب خمس قداح شاي مع حليب !!!
سمعتي ياأختي الأشورية الحليب في الشاي يفقد منافعه ؟؟؟ إياكي مرة تاني تشربين حليب مع القهوة !!!
تشكر أخي فؤاد على هذه المعلومة الصحية والمفيدة .
تقديري ومحبتي
ألياس

alashoria 11-01-2007 06:44 AM

أخي إلياس
أنا قلت أ ربعة أكواب شاي بالحليب
من وين جبت الكوب الخامس.هههه




تشكر إستاذ فؤاد على هالمعلومات القييمة
موضوع يستحق القرأة بتمعن.

fouadzadieke 11-01-2007 08:08 AM

المحب الياس وغاليتنا الآشورية التي تسعدنا دائما مشاركاتها الطيبة وردودها المرحة شكرا لكما من كل قلبي فإذا كانت عزيزتنا الآشورية تشرب 5 أكواب من الشاي كل يوم فأنا وبدون مبالغة أشرب لوحدي ابريقا أي قوري على حد قول إخوتنا العراقيين لكن بدون حليب يعني عم بطبق القاعدة صح ههههههه

الياس زاديكه 11-01-2007 03:38 PM

أخي إلياس
أختي الآشورية
أنا قلت أ ربعة أكواب شاي بالحليب
ماأنتي بتشربي أكترررر أنا شايفك بالكاميرا الخفية !!!
من وين جبت الكوب الخامس.هههه
الكوب الخامس هوي فلفل وبهارات على الأكلة ههههه
تقديري ومحبتي
ألياس

georgette 11-01-2007 09:03 PM

انا اشرب الشاي الاسود بالحليب وغير هيك مافي هههههه
بس اشرب الشاي الاخضر 3 لتر باليوم ومن غير حليب
تشكر يا غالي موضوع مفيد

fouadzadieke 11-01-2007 09:31 PM

شكرا لمرورك الجميل يا أختي جورجيت وشرب الشاي عادة تعودنا عليها كشرقيين وكنا في سورية نشربها مع الحليب كما تعلمين.


الساعة الآن 09:16 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke