يوغورت بالتمر والموز والجوز !!!
المقادير لأربعة أشخاص
* 115 غرام أو ثلثي فنجان تمر جاف منزوع العظم ومجروش
* 300 ملغرام أو فنجان وربع يوغورت طبيعي
* حبتان من الموز
* 50 غرام من الجوز المجروش
طريقة التحضير
* في زلافة كبيرة، نضع اليوغورت ثم نضيف إليه التمر ونمزج، ثم نغطي الزلافة ونتركها ترتاح مدة ليلة كاملة في الثلاجة حتى يتشرب التمر اليوغورت جيدا.
* نقطع الموز إلى دوائر، ثم نضيفها إلى الخليط ونرش من فوق الجوز المجروش.
* تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية.
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين