[alashoria]

المقادير

لحم ستيك مقطع - بصل شرائح

طماطم - مخلل

طحينة - كاري

وكمون - وبقدونس جاف

خبزعربي - ملح - وزيت







الطريقة

نقلي اللحم في الزيت والبهارات الى ان تستوي







ثم نضعه على الخبز العربي ونضع الطماطم والبصل والمخلل وملعقة كبيرة طحينة







وقدميها مع البطاطا المقلية


يلا بالهناء والعاافيه...