[fouadzadieke]

خِظْرِتْنَا[1]

(شعر أزخيني)

فؤاد زاديكى

خِظِرِتْ أورِپَّا[2] كِلَّا[3] ... مِيْ[4] بَرْبَرْ[5] باقِتْ حَرْشَفْ[6]

و الحِمْحِمْ[7] مِتْلِ المِخَّاطْ ... مِيْخَلِّي[8] سِمِّكْ[9] يِنْشَفْ

و الحِمَّيْظَةَ[10] أشْ طَيْبِهْ ... و الكازِيبَلُّو[11] فِالصَّفْ

و ما أطْيب بِزْرِ الكِتّانْ[12] ... يِتْقَرَّطْ لازِمْ تِعْرِفْ

و الباقِلِّهْ هِيِّ الفولْ ... و الشّوقِلّهْ[13] مِنْ تِصْرِفْ

و القِّرَّةْ[14] مِنْ تِتْمَلَّحْ ... بَعْدِلْ[15] تِتْنَقَّى و تِنْظَفْ

خِظْرِتنا كانِتْ أطْيَبْ ... مِنْ خِظْرِتْ هَونِهْ[16] و أنْظَفْ

كَا تِبْقَى سَبِّهْ[17] بَرَّا .. لا كا تِخْرَبْ[18]. لا تِنْشَفْ.

[1] - خِظْرِتْنَا: خُضارنا

[2] - أورِپَّا: أوروبا

[3] - كِلّا: كلُّها

[4] - مِيْ: ليستْ

[5] - بَرْبَرْ: مقابل. شبيه.

[6] - الحرشَفْ: الخرشوف (نبات شوكي درني يُعرف باللهجة البدوية العربية بِ (العكوب أو العقوب) يؤكل مطبوخًا أو نيًّا و بزره لذيذ الطعم عندما يُمَلّح و يُقلّى)

[7] - الحِمْحِم: نبات ذات أوراق عريضة مبرديّة إذا دُقّتْ أو هَرِسَتْ تُصبح كالعجينة و لدى مضغها تفرز مادة مخاطيّة صمغيّة لزجة في الفم. يُسلَق سلقة ثم يُقلّى و يستخدم أيضًا كلزقة للكُنّيرات

[8] - مِيْخّلِّي: لا يترك. لا يدع.

[9] - سِمِّكْ: فمك

[10] - الحِمَّيْظَةْ: نبات عشبي ذات أوراق عريضة حامضة المذاق تؤكل و توضع فوق الملفوف أثناء طبخه كمادّة متبّلة له.

[11] - الكازيْبَلُّو: نبات عشبي يشبه الهندبة. يؤكل أخضر مثل القيڤارات.

[12] - بِزِر الكِتّان: نبات عشبي يُقَرّط طعمه لذيذ.

[13] - الشّوقِلِّهْ: نبات بقولي من نوع البيقيا تؤكل حبوبها و هي خضراء لها عدّة أنواع

[14] - القِرَّة: التُّوزِكِهْ. نبات يُؤكل و هو حادّ الطّعم تُصنع منه سلطات يتواجد على مجاري المياه و السواقي و ضفاف الأنهار

[15] - بَعْدِلْ: بعدما. بعد أن

[16] - هَوْنِهْ: هنا و يقصد بها ألمانيا و أوروبا عمومًا

[17] - سَبِّهْ: مدة أسبوع. سبعة أيام

[18] - تِخْرَبْ: تُتْلَف. تنتزع. تفسد