الفول مع الخلطة

[joumana]

عبارة عن فول يضاف بعض من الحمص و يتبل بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و كذلك يضاف إليه الطماطم و البقدونس و البصل الأخضر و يرش عليه بعض من زيت الزيتون

• المقادير

• 900 غرام من الفول المعلب
• 225 غرام من الحمص المعلب
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• 2 حبة طماطم
• 1 عود من البصل الأخضر
• ربع باقة من البقدونس
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• الطريقة

1. تقطع الطماطم مكعبات و يفرم البقدونس و البصل الأخضر ثم يترك جانباً
2. يوضع الفول على النار ثم يضاف إليه الحمص و يقلب على نار هادئة حتى يلين الفول و الحمص ثم يطحن ثلاثة أرباع الكمية بالملعقة
3. يتبل الخليط بالملح و الكمون و الكزبرة الناشفة و يترك حتى يغلي ثم يرفع من على النار و يوضع في طبق التقديم
4. يضاف إليه الطماطم ثم البصل الأخضر و البقدونس ثم يرش عليه زيت الزيتون و يقدم

[الياس زاديكه]

يضاف إليه الطماطم ثم البصل الأخضر و البقدونس ثم يرش عليه زيت الزيتون و يقدم
أي ألف ألف شكر ألكي حبيبة قلبي وبنت عمي الغاليه جومانا على هاي الوصفة الفوليه الدسمة واللذيذة بس وين هي اللحمة ياغاليه وأنتي عم تعرفيني كويس أكلة بدون لحمة ماباكلها يعني حتى الشاي إذا ماتكون على اللحمة ماباكلها عفوا مابشربها بقى يلا جيبي اللحمة وخفيف أوكي ...
تشكري يالغاليه على مواضيعكي الرائعه لرقي المنتدى
تقديري ومحبتي
ألياس

[fouadzadieke]

شكرا لك يا أختي جومانة صدقيني لقد مللنا من أكل اللحم و هو ليس بصحي أبدا و مثل هذه الأكلات الخفيفة تكون أكثر صحية. يسلموا إيديكي يا غالية.

[alashoria]

هاي نفس طريقتي بعمل الفول يسلموا ايديكِ الحلوين حبيبتي
يعطيكِ الف عافية...

[joumana]

اي صدق ابن عمي الياس لسع الشاي باللحمة ما وصلت لهولندا لسع ما سمعت فيا اي شو عليا بلش تعلم وصوم مشان تعرف اشقد اللحمة مضرة هيا
مرورك دائما حلو يا ابن العم الغالي الياس تشكر عليه

[joumana]

فعلا يا اخي فؤاد وابن العم الغالي لقد صدقت ان مثل هذه الاكلات تكون مهضومة اكثر
تشكر يا الغالي على مرورك الدائم

[joumana]

اي الف صحة وهنا على قلبك يا حلوة وانشالله يوم نلتقي عنا وتعمليلي هل الاكلة من ايديكي الحلوين مشكورة يا حبيبتي على مرور