Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ > الأطباق الشرقية الرئيسة

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-04-2008, 01:38 PM
الصورة الرمزية alashoria
alashoria alashoria غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
افتراضي طلب مقادير وطريقة عمل حمصي قرعونة...

جاية اليوم لحتى اطلب مقادير وطريقة عمل حمصي قرعونة
يلي تشوف في نفسها الكفاءة والمقدرة ارجو منها ان تتفضل وتكتب المقاديرواكون لها من الشاكرين واذا كان فيه اكتر من طريقة لعمل هاي الاكلة كمان مو مشكلة يلا ياحلوات المنتدى هاتوا واكتبوا ماعندكم عن هذه الاكلة...
__________________

العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-04-2008, 08:04 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

منقولة لعيون غاليتي الاشورية
انشالله تستفيدي منها حبيبتي

حمصة قرعونة
المقادير
2 كأس تشيشة

1 كاس سميت ناعم

1 كغ حمص منقوع
3 معالق كبيرة دبس البندورة
قليل من الملح الفلفل الاحمر الكزبرة والنعناع
2 بصلة
كأس زيت
ملاحظة للعائلة الصغيرة يمكنكي سيدتي عمل نصف المقادير
الطريقة
يسلق الحمص بعد ان تبدلين الماء على الاقل مرة لابعاد الغازات والفقاعات منه
تخمير التشيشة والرغل مع التوابل لمدة ساعة
يعجن المزيج جيدا ثم تعمليه بشكل كنادير تشبه الكرة الصغيرة
بعد ان تسلق الحمص يضاف الكنادير وبعد ان تستوي جيدا مع التذوق يضاف اليه دبس البندورة وبعد ان تعقد وتتجانس معا يضاف اليه البصلة المقلية وتطفي تحت التنجرة
وصحتين
الصور توضح الطريقة




























__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين

التعديل الأخير تم بواسطة georgette ; 04-04-2008 الساعة 08:56 PM
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-04-2008, 08:49 PM
الصورة الرمزية joumana
joumana joumana غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,755
افتراضي

وي يعمر بيتكي يا بنت عمي جورجيت خلصتني من هل المهمة وهلا انشالله بقى اختنا الاشورية تعمل الحمصى قرعونة وتاكلا
بس لا تنسي تعزمنا انا وجورجيت عليا ههههه
__________________
اطلق يا قلمي ..
وفجر ما سكن في جوفي ..
وارسل أمواج الحب ..
واعبر بوابات القلب ..
أحبك يا قلمي ..

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-04-2008, 10:29 PM
الصورة الرمزية alashoria
alashoria alashoria غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
افتراضي

وي ربي يخليكي عزيزتي جورجيت وتسلملي عيونكِ وروحك الحلوة بس تعي هون ولن ليش الصور ماعم تظهر لاتكوني انتي كمان رحتي صوَرتي الهام شاهين بالعتمة متل صاحبنا هههههه
مشكورة حبيبتي جورجيت
يعطيكِ الف عافية...
__________________

العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-04-2008, 11:57 PM
الصورة الرمزية alashoria
alashoria alashoria غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
افتراضي


اي تكرم عيونكي الحولة عزيزتي جومانا راح تكوني من اول
المعازيم بس الحلو لازم انتي يلي تجيبيه بقى
اشلوني معك هههه
مشكورة لمرورك الحلو حبيبتي...
__________________

العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:26 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke