|
Arabic keyboard |
|
#1
17-07-2008, 09:34 PM
|
||||
|
||||
دجاج تندوري
دجاج تندوري المقادير قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة ثلاث فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري نصف ملعقة ملح كوب لبن زبادي ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم ملعقتان كبيرتان زيت مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر أوراق كزبرة خضراء للزينة الطريقة يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
|
#2
17-07-2008, 09:38 PM
|
||||
|
||||
|
لطالما فيها حبيب قلبي الثوم معناتها راح تكون أكلة مممم يسلمو يا أختي جورجيت.
|
|
#3
17-07-2008, 10:18 PM
|
||||
|
||||
|
اي بالهنا والصحة يا غالي
فعلا التوم بنحبو كلنا الله لا يحرمنا من ريحتو هههههههه منور يا غالي ومشكووووور
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
|
#5
18-07-2008, 01:33 PM
|
|||
|
|||
|
وصفة رائعة ياجورجيت وخاصة شوي
أحب الدجاج المشوي كثيرا شكرا لك ياغالية
|
|
#7
18-07-2008, 08:38 PM
|
||||
|
||||
|
الاحبة
ام نبيل كارولينا ياسمين1 لكن اجمع كلمات شكر معبقة بندى المحبة والامتنان وللاختان كارولينا وياسمين1 انرتا صفحتي واسعتدماني اهلا بكما
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
