Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ > السلطات والشوربات

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #21  
قديم 07-01-2007, 01:45 AM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي


شوربة الجريش
المقادير:
1 كوب جريش
4 كوب ماء
2/1 كوب طماطم مفروم
2 معلقة كبيرة بصل مفروم
2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ثوم
ملح
الطريقة:
- ينظف ويغسل الجريش جيداً ثم يضاف إلية الماء ومكعب الخضار ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الجريش تماما تقريبا لمدة ساعتان ونصف ويمكن اضافة ماء كلمل لزم المر ، يخلط الجريش بالخلاط حتى يتجانس تماماً .
- يحمر البصل مع الثوم جيداً بالزيت ثم يضاف إلية الكزبرة والطماطم مع المعجون ويقلب جيداً ثم يضاف إلية خلطة الجريش ويتبل بالملح ثم يترك على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً مع يضافة ماء إذا لزم المر




__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #22  
قديم 07-01-2007, 01:46 AM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

شــــــوربــــــة الــبــــــــــــازلاء
الـمـــــــــــــقـــاديـــــــــــر :
__ 500 جرام بازلا طازجة .
__ شوربة لحم أو دجاج .
__ بهارات ، وملح ، وفلفل ، وكمية من الزبدة ،
__ والكريمة اللبناني ( حسب الحاجة ) .
طـــريــــــــقــة التحضير :
 توضع الشورية على النار وعند الغليان يضاف
إليها البازلاء – "والبصل والبهارات المرغوب فيها"
وتترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة .
 يتم رفعها من على النار ووضعها في الخلاط حتى يصير لديك
مــزيج متجانس ثم توضع على النار ويضاف إليها الزبدة والكريمة
اللبناني .
وبالهنا والـشـفـــــــــــــــــــاء .
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #23  
قديم 07-01-2007, 02:12 AM
SamiraZadieke SamiraZadieke غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 8,828
افتراضي

الشوربات مفيدة للجسم بشكل عام وتسلم ايديك ياجورجيت على جهدك الكبير الذي تبذليه لإفادتنا.
رد مع اقتباس
  #24  
قديم 07-01-2007, 02:24 AM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

لا شكر على واجب حبيبتي
اغلبها وصفات قديمة احاول تفريعها بالمكان المناسب لتسهيل البحث
محبتي
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:02 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke