Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ > الأطباق الشرقية الرئيسة

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-03-2007, 08:27 PM
الصورة الرمزية joumana
joumana joumana غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,755
افتراضي قالب الأرز بالكفتة .....موضح بالتفصيل والصور



المقادير


لحم مفروم
صمون واحد
بصلة صغيرة
فلفل أسود - ملح
فص ثوم مفروم-
ملعقة شبت

أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة

خضار مثلج - جزر مبشور – فلفل اخضر–
2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع -

4 ملاعق ماء ورد منقوع فيه قليل من الزعفران –

بقدونس وشبت مفروم



لعمل الكفتة

نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة

[IMG][/IMG]

تقلي في زيت ساخن حتى تحمر





ثم تنشل على ورق نشاف

لعمل الأرز

نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا

ثم نضع دارسين ومسمار وهيل صحيح

ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى


لعمل خليط الخضار

نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه
نضيف الجزر ويحرك ثم الخضار المثلج

نضيف الثوم والبهارات وملح





نتركه على نار هادئة قليلا
في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة الكفتة
نضع الخضار وتساوي جيدا ...

نرش قليل من البقدونس والشبت المفروم





نرص الأرز على الكفتة



ونضع كمية من ماء الورد مع الزعفران
يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة





يقدم بالهناء والعافية ..



__________________
اطلق يا قلمي ..
وفجر ما سكن في جوفي ..
وارسل أمواج الحب ..
واعبر بوابات القلب ..
أحبك يا قلمي ..

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 27-03-2007, 08:31 PM
Malki Morad Herdan Malki Morad Herdan غير متواجد حالياً
VIP
 
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,334
افتراضي

.
بس هيك بتخلونا نجوع حتى لو ما كنا جوعانين!
يسلمـــــــــــــــــــــــــو

.
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 27-03-2007, 08:41 PM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي

واوووووو ياجومانا تسلم أياديكي على هالطبقات اللذيذة ... مابنعرف أين نختار كل واحد بيقول أختارني أنا .... تشكري يالغالية جومانا
مشكور
مشكورمشكور
مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورألياس زاديكه مشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكور
مشكور

تقديري ومحبتي
ألياس
__________________
www.kissastyle.de
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 27-03-2007, 10:01 PM
الصورة الرمزية فريدة زاديكه
فريدة زاديكه فريدة زاديكه غير متواجد حالياً
Titanium Member
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 896
افتراضي

أعتقد أنها ستكون أكلة لذيذة من شكل الصور وإنشاء الله سوف نجربها *
تشكري ياغالية على جهودك *
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 27-03-2007, 11:10 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

اي يسلمو هالايادي يا غالية
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 28-03-2007, 06:42 AM
الصورة الرمزية alashoria
alashoria alashoria غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
افتراضي

يسلمو ايديكِ يا حبوبة
__________________

العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 28-03-2007, 08:16 PM
الصورة الرمزية joumana
joumana joumana غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,755
افتراضي

تشكرو يا احبتي الغوالي على مروركم المعطر ويا اخي ملكي لو ما نزلنا هيك اكلات راح طلو على القهوة والسيكارة نحن عم نفتح شهيتكن للاكل ههههه
__________________
اطلق يا قلمي ..
وفجر ما سكن في جوفي ..
وارسل أمواج الحب ..
واعبر بوابات القلب ..
أحبك يا قلمي ..

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 28-03-2007, 08:25 PM
SamiraZadieke SamiraZadieke غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 8,828
افتراضي


يسلمو جومانتي أكلة مشهية وملوكية شو هالأبهة ..دانكي شون .
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 28-03-2007, 08:38 PM
الصورة الرمزية joumana
joumana joumana غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,755
افتراضي

كاينا دانك بتشون شكرا حبيبتي سميرة على المرورك المعطر
__________________
اطلق يا قلمي ..
وفجر ما سكن في جوفي ..
وارسل أمواج الحب ..
واعبر بوابات القلب ..
أحبك يا قلمي ..

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:35 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke