Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ > الأطباق الشرقية الرئيسة

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 18-08-2007, 07:32 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي سلطان ابراهيم بتتبيلة التمر

سلطان ابراهيم بتتبيلة التمر

المقادير:
1 كيلو سمك سلطان ابراهيم .
1 بصل.
4 فص ثوم.
2 ملعقة كبيرة قطع تمر أو معجون تمر هندي.
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج.
1 ملعقة كبيرة خل.
1 كوب دقيق.
ملح و فلفل.
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون .
1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
زيت للقلي.


الطريقة:
- يُنظف السمك و يُغسل بالماء جيدا ثم يُنقع في ماء و دقيق لمدة نصف ساعة.
- يُخفق البصل و الثوم ، التمر ، الزنجبيل، الخل في الخلاط الكهربائي حتي يصبح سائل غليظ.
- يُغطي السمك بتتبيلة التمر و يُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
- يُخلط الدقيق مع الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و يُقلب جيدا.
- يُغطي السمك بالدقيق تماما ثم يتم التخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع السمك و يُقلب حتي يُصبح ذهبي اللون.
- يُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- يُقدم ساخن مع سلطة خضار و أرز.

__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 18-08-2007, 08:18 PM
الصورة الرمزية joumana
joumana joumana غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,755
افتراضي

ولالالا اطيب من سمك سلطان ابراهيم وخاصا مع هل الوصفة راح يطلعو كتير طيبين
يسلمو ايدك يا بنت عمي جورجيت الغالية
__________________
اطلق يا قلمي ..
وفجر ما سكن في جوفي ..
وارسل أمواج الحب ..
واعبر بوابات القلب ..
أحبك يا قلمي ..

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 18-08-2007, 08:33 PM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي

فعلا سمك سلطان إبراهيم طيبين هني ياأختي .. تشكري على هذه الوصفة الرائعة ياجورجيت .
تقديري ومحبتي
ألياس
__________________
www.kissastyle.de
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 18-08-2007, 10:20 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

ابو فرانس وجومانا
بالهنا يا حلوين ومتشكرة للمرور العذب
محبتي
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 18-08-2007, 10:24 PM
sahar
Guest
 
المشاركات: n/a
Smile

هي بالفعل وصفة حلوة بس بتطلع اطيب اذا انتي تسويها اخت جورجيت وتعزمينا لعندك عل غدة اكيد
اهلك والمشرفين لان اكلت السمك حلوة اذا بتكون مع جمعة عاشت يداكي اختي الغالية
على وصفاتك دائما في المقدمة الرب يحفظك على جهودك
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 19-08-2007, 10:25 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

شو اختي سحر حابة تجي لسويسرا ؟؟؟يا هلا فيك وتكرم عيونك
اهلا فيك حبيبتي معي بهالزاوية وربي يوفقك
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 19-08-2007, 11:34 PM
الصورة الرمزية fouadzadieke
fouadzadieke fouadzadieke غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 45,934
افتراضي

أشكرك يا أختي جورجيت فمنذ الأيام التي كنت فيها بحارا في البحرية السورية في مدينة اللاذقية كنت أسمع بالسمك السلطاني أي سلطان ابراهيم و قد أكلت منه هناك و كان طعمه لذيذا جدا. شكرا لك يا أختي لهذه الوصفة.

__________________
fouad.hanna@online.de

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 20-08-2007, 12:51 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

تشكر يا غالي للتوضيح والمرور المعطر
محبتي
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 20-08-2007, 01:02 PM
SamiraZadieke SamiraZadieke غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 8,828
افتراضي

بس ليش سموه سلطان ابراهيم هون هي المشكلة ربما السلطان ابراهيم كان يحب هذا النوع من السمك وأنا أحبه أيضا لازم يسموه سمك سميرة هاهاها ولا أحد يحب السمك مثلي يلا ياجورجيت بس تجي عنا راح تساويلنا هالوصفة اللذيذة وراح أساعدكي
شكرا لك ياجورجيت وصفتك رائعة ...
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 20-08-2007, 10:33 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

ههههه والله حبيبة قلبي انا اموت بالسمك اذا كان ابراهيم تاتليسس والا محمد عارف مو يهم كلو اكلو وامصمص عظامو ههههه
تكرم عيونك يا غالية ومشكورة على ردك الظريف ومرورك الحلو
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:43 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke