تعرفي إلى طريقة زراعة البصل والبازلاء في حديقة منزلك

[fouadzadieke]

تعرفي إلى طريقة زراعة البصل والبازلاء في حديقة منزلك



<img class="img_preview_image tooled">

البصل هو أساس المطبخ وخاصة مطبخنا العربي. فمعظم وصفات الطبخ تحتوي على البصل لإضفاء النكهة المميزة. وبالتالي لا يمكن استبدال البصل أو الاستغناء عنه. لذلك، نقدم لك طريقة زراعةالبصل بسهولة في حديقة منزلك. لضمان توافره طازجًا في أي وقت بالإضافة الى تجنب الأنواع المحمّلة بالكيماويات والموجودة في الأسواق.

طريقة زراعة البصل باستخدام البذور

• يجب البدء بزراعة البصل في شهر فبراير أو مارس. أو اذا كنت من سكّان الدول ذات المناخ الدافئ، فيجب زراعته في شهر سبتمبر أو أكتوبر.
  
  
• أول خطوات زراعة البصل هي تجهيز البذور، وذلك عن طريق نقعها في السماد العضوي لمدة 15 دقيقة. نقوم بوضع البذور في التربة في شقوق بعمق 1 سم تقريباً. إنبات البذور يحدث في خلال 5 أيام من زراعتها في التربة.
  
  
• بعد ازدهار البذور نقوم بنقل الشتلات الى مكان أوسع وأبرد قليلاً مع مراعاة أن يكون المكان مشمسًا. نقوم بتسميد الشتلات مرة واحدة أسبوعياً.
  
  
• كل الخطوات السابقة يجب أن تتم داخل المنزل وخاصّة المرحلة الأولى لزراعة البصل والتي تستغرق من 6-8 أسابيع.
  
  
• مع بداية دخول الصقيع نقوم بنقل الشتلات بحرص الى حديقة المنزل. مع مراعاة أن تكون التربة رطبة وخالية من الأعشاب الضارة. تزرع الشتلات بعمق 20 سم ونباعد بين كل شتلة وأخرى من 10 الى 15 سم.
  
  
• يجب تسميد الشتلات، ومن الأسمدة المناسبة: النيتروجين، الفوسفات والبوتاس أو خليط من الجميع.
  
  
• يجب ازالة الأعشاب الضارة، تتم سقاية الشتلات أسبوعياً في حالة عدم توافر الأمطار.
  

حصاد البصل وتخزينه

• يصبح البصل جاهزاً للحصاد عندما تتحول أوراقه الى اللون الأصفر وتبدأ بالتساقط. عندها، نقوم بالحفر بعناية لإخراج البصيلات من التربة من دون أن نتسبب في تجريحها.
  
  
• نترك البصل ليجفّ في مكان دافئ جيد التهوية لمدّة أسبوعين.
  
  
• نقوم بتقليم أوراق البصل ثم يمكن تخزينه في أكياس شبكية في مكان بارد وجاف.
  

طريقة زراعة البازلاء

من النباتات الأخرى التي يكثر استخدامها، البازلاء. وليس هناك أفضل من الحصول عليها طازجة وخاصة اذا تمت زراعتها في المنزل من دون كيماويات. تعرفي معنا إلى طريقة زراعة البازلاء بسهولة.

• البازلاء تنمو بشكل جيد في الطقس الربيعي. إذا كانت التربة رطبة جدًّا أو باردة فسوف تصاب البذور بالفطريات والعفن أو بالكاد تنمو. وفقا لخبراء الزراعة، ينبغي أن تزرع البازلاء عندما تكون التربة دافئة بما فيه الكفاية لإنبات البذور (بين 45 و 75 ° F)، ولكن في وقت مبكر بما فيه الكفاية لإنتاج المحاصيل قبل حرارة الصيف الحارقة، والتي قد تدمّر النباتات.
  
  
• لتدفئة التربة يمكن تغطية البذور المزروعة بغطاء بلاستيكي مثقوب. وتبدأ الزراعة في منتصف فصل الخريف.
  

• البازلاء من النباتات المتسلقة. لذلك، يجب إعداد شبكة من السلوك حول البذور قبل البدء بالزراعة، كما يجب تسميد التربة.
  

خطوات زراعة البازلاء

• نقوم بنقع البذور لمدة ساعة أولاً. توضع البذور على عمق 4 سم ويفصل بين كل واحدة والأخرى 20 سم.
  
  
• يجب أن تتباعد الصفوف بما لا يقل عن 42 سم ومن المفضل أن يكون اتجاه الصفوف نحو الشمال أو الجنوب للحصول على تهوية جيدة.
  
  
• البذور تنبت عادة في غضون من 10 إلى 20 يومًا، وهذا يتوقف على رطوبة التربة والظروف الجوية.
  
  
• تأكدي من وجود تعريشة لتمثل الدعم ولتسلق البازلاء، وذلك عن وصول الشتلات الى ارتفاع 5-10 سم.
  

قد تكون تجربة الزراعة في حديقة منزلك تجربة جديدة عليك. ولكنها حتماً سوف تكون تجربة ممتعة خاصة عندما ترين نتيجة مجهودك.