|
Arabic keyboard |
|
#1
19-03-2007, 09:54 PM
|
||||
|
||||
فلافل مع طرطور والمخلالات
الفلافل
 2كوب فول مقشور نصف كوب حمص 3رؤوس ثوم 3بصلات نصف باقة كزبرة خضرا 2ملعقة طعام بقدونس مفروم ملح ملعقة كزبرة يابسة مطحون نصف ملعقة كمون ناعم 1ملعقة كربونات 1ملعقة بايكنغ باودر زيت يصفى الفول والحمص من الماء بعد نقعه ليلة كاملة يقشر البصل والثوم ويفرم مع باقي المواد في ماكنة اللحم تخلط جميع المواد عدا التوابل وتفرم مرتين بالمطحنة يضاف الى الخليط الملح والتوابل والكربونات والبايكنغ باودر وتعجن باليد جيدا يترك الخليط جانبا ليرتاح مدة ساعة ونصف ومن ثم يعجن من جديد يحمى الزيت نبلل اليدين ونقرص الفلافل أو نستعين بالقالب الخاص تغمس بالسمسم وتقلى تقدم مع البقدونس والطرطور والكبيس  الطرطور 2فنجان طحينة 1فنجان عصير ليمون حامض حص من الثوم المدقوق ملح ماء تخلط الطجينة مع الحامض والماء يضاف الثوم المدقوق وتقدم بألف عوافي منقول
__________________
العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
|
|
#2
19-03-2007, 10:00 PM
|
||||
|
||||
الفلافل مع الطرطور ومخلل وخبز حلبي أو لبناني ! أكلة شعبية لذيذة جدا أعملها أحيانا*
تشكري أختنا الآشورية
|
|
#4
20-03-2007, 10:40 AM
|
|||
|
|||
|
.
يســــــــــــــــــــــــــــــــلموووو!! .
|
|
#7
20-03-2007, 09:48 PM
|
||||
|
||||
|
ولا تنسيني يا حبيبتي لفة الي كمان لانو بحب الفلافل كتير بس انا اكلت منن كتير بسورية والله خاصا نحن نتمشى على شارع المشوار الله على هدول الايام
يسلموووووووو يا احلى الاشورية ينساكي عزرو ولن يا بنتي والله ما شفتك إيمت طلعتي فوق هههه إإي تكرم عينك وهاي كمان احلى لفة فلافل لأحلى جومانا وصلحووو مواااه.
__________________
اطلق يا قلمي ..
وفجر ما سكن في جوفي .. وارسل أمواج الحب .. واعبر بوابات القلب .. أحبك يا قلمي .. التعديل الأخير تم بواسطة alashoria ; 21-03-2007 الساعة 05:45 AM
|
|
#8
20-03-2007, 09:49 PM
|
||||
|
||||
|
ممكن تلفيلنا صندويشه على كيفيك؛ وكتري من الفلافل والطرطور الله يوفقيك ههههههههههه لأن صارلي زمان ما أكلت هالأكله وشوفي شو الحساب شكراً إي تكرم عينك اخي أثرو وخلي الحساب علينا هالمرة وشكرا لمرورك الكريم
__________________
العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
|
|
#9
20-03-2007, 10:00 PM
|
|||
|
|||
|
إي تكرم عينك اخي أثرو
وخلي الحساب علينا هالمرة شو وأنا نسيتني ولا إيه ؟؟؟ إذا الشغلة بلاش نحن دائما لها !!! وأنا عايز بكل إيد لفة محشييه طرطور وفلافل مفهوم .. لأن متل ماعم بيبين هادا الطرطور والفلافل طيبين هني مع بعض هههههه تشكري أستاذتي الآشورية عم بستنا أنا ميت من الجوع .... تقديري وبتي ألياس
__________________
www.kissastyle.de
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
