Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ > الأطباق الشرقية الرئيسة

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-12-2007, 11:52 AM
الصورة الرمزية alashoria
alashoria alashoria غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
افتراضي الصفيحة النابلسية بالصور...


المقادير:


نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
الطريقة:
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة



الحشوة:

ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم

الطريقة:

ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد



ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت





__________________

العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-12-2007, 11:54 AM
الصورة الرمزية alashoria
alashoria alashoria غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
افتراضي

نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت





ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر




ثم تقدم ساخنة




صحة وعافية...
__________________

العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-12-2007, 12:56 PM
SamiraZadieke SamiraZadieke غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 8,828
افتراضي

تشبه الى حد كبير أكلة الشمبورك تسلم ايديكي ياغالية ياآشوريتنا الحلوة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-12-2007, 12:58 PM
الصورة الرمزية fouadzadieke
fouadzadieke fouadzadieke غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 48,216
افتراضي

شكرا جزيلا أختي الآشورية على مشاركاتك المنوعة و المفيدة
__________________
fouad.hanna@online.de

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-12-2007, 08:58 AM
الصورة الرمزية alashoria
alashoria alashoria غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
افتراضي

الغالية سمورة
الاستاذ فؤاد
الف شكر لمروركما الجميل والمفرح...
__________________

العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-12-2007, 04:14 PM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي

تشكري أختنا الأشوريه على هذ التنوع الرائع بالمواضيع .. صدقي فريدة تعمل أكله تشبه هالصفيحة النابلسية بس ماكان أعرف شو أسمها هههههه .. طيب ليش أنسبو أسمها لنابلس ليش الأكله نابلسيه هي ؟؟؟ تشكري على مواضيعكي الجميلة
تقديري ومحبتي
ألياس

__________________
www.kissastyle.de
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-12-2007, 05:16 PM
الصورة الرمزية joumana
joumana joumana غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,755
افتراضي

يسلمو ايدكي يا الغالية الاشورية اكلاتك كتير لذيذة وشهية
__________________
اطلق يا قلمي ..
وفجر ما سكن في جوفي ..
وارسل أمواج الحب ..
واعبر بوابات القلب ..
أحبك يا قلمي ..

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:05 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke